Carlevana Rezerva

Серия вин высочайшего качества, изготовленных по классической технологии и прошедших длительную выдержку в дубовых бочках. В 2002 году единственными молдавскими винами, занесенными в каталог «1000 лучших вин мира», издаваемый Союзом Энологов Франции, по результатам участия в конкурсе VINALIES INTERNATIONALES стали вина категории Rezerva 2000, производства АО "Дионисос-Мерень".
Картинка: 
Название: 
CHARDONNAY
Дополнительные данные
Год урожая: 
2003
Содержание алкоголя, %: 
12.5

Идеально структурированное вино, сброженное при низкой температуре (16ºС) и выдержанное на дрожжах в дубовых бочках в течение 6 месяцев. Блестяще-желтый цвет с нежно-розовым оттенком, легкий аромат ванили, карамели, тонкого коньяка подчеркивается нотками выдержки. Вкус полный, насыщенный и мясистый, идеально сбалансированный тонкими приятными оттенками дуба.

Картинка: 
Название: 
CABERNET SAUVIGNON
Дополнительные данные
Год урожая: 
2002
Содержание алкоголя, %: 
13

Высококачественное выдержанное вино, изготовленное по классической технологии: настоянное на мезге в течение 7-и дней, затем выдержанное в бочках и бутах из молдавского дуба. В результате получилось интенсивное вино с глубоким рубиновым цветом. Аромат раскрывается оттенками джема из красных и черных фруктов, подчеркнутыми тонкими пряностями. Округлость и полнота вкуса вкупе с рустическими танинами обещают хороший потенциал выдержки. Вино превосходно сочетается с грилем, шашлыком и стейком из телятины или баранины, а также с темным мясом птицы (утка, гусь, индейка).

RSS-материал